• Где купить орехи в Москве? Очень многие посетители нашего сайта интересуются вопросом покупки качественных орехов и сухофруктов. Не все готовы покупать их в интернет-магазинах, список которых мы регулярно пополняем. Именно поэтому мы открываем новый ...
    Отправлено 5 апр. 2013 г., 10:28 пользователем Максим Б
  • Кожаные куртки будут выращивать в лаборатории? Разработана технология производства кожаных изделий без использования животных - их просто будут выращивать в лаборатории.Вскоре все экологически сознательные потребители смогут носить кожаную одежду созданную без причинения вреда животным. Биотехнологическая компания ...
    Отправлено 10 мар. 2013 г., 12:38 пользователем Максим Б
  • Почему животноводство неэффективно? Американское животноводство потребляет ресурсы далеко не пропорционально полезному выходу продукции, ускоряет эрозию почв, негативно влияет на мировые поставки продовольствия и неизбежно должно быть реформировано”, считает Дэвид Пиментел, профессор экологии в ...
    Отправлено 4 мар. 2013 г., 3:40 пользователем Максим Б
  • В чем опасность нитратов? Наверное, каждому из нас не раз приходилось слышать о вреде нитратов для здоровья.Но редко кто может ясно объяснить в чем же именно состоит их опасность.Можно ли избежать их ...
    Отправлено 3 мар. 2013 г., 5:41 пользователем Максим Б
  • С Днем психического здоровья! Сегодня весь мир отмечает День психического здоровья! Поздравляем вас с этим замечательным праздником. Гармоничное душевное состояние - залог не только физического здоровья, но всех остальных сфер нашей жизни. Только счастливый человек ...
    Отправлено 11 мар. 2013 г., 8:56 пользователем Максим Б
  • Новый Макдональдс будет вегетарианским Корпорация создает новый - вегетарианский формат своих кафе. Из почти 33 500 ресторанов рыжего клоуна по всему миру, всего 250 находятся в Индии (для сравнения в России - более 320). Поскольку подавляющая ...
    Отправлено 3 мар. 2013 г., 5:43 пользователем Максим Б
  • Лучшие фрукты - свежие фрукты С середины лета до начала осени у нас самый широкий ассортимент свежих фруктов, ягод, и овощей. Один из частых кулинарных вопросов - влияет ли тепловая обработка на пищевую ценность фруктов и ...
    Отправлено 8 нояб. 2012 г., 11:59 пользователем Максим Б
Показать сообщения: 1 - 7 из 27. Дополнительно »



Вегетарианская диета - правильное питание

Вегетарианская диета  может полностью удовлетворить потребности любого здорового образа жизни

Виды вегетарианской диеты

Вегетарианская диета не включает в себя мясо, птицу и рыбу. Существуют подвиды вегетарианской диеты, в зависимости от употребления того или иного продукта:

  • Лакто-вегетарианская включает молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурт и масло
  • Веганская диета исключает любые продукты животного происхождения, в том числе мед и молоко
  • Также есть так называемая около-вегетарианская диета (flexitarian) - это, прежде всего растительные диета, но в редких случаях включает в себя молочные продукты, яйца, птицу и рыбу в небольших количествах.

Правила правильного вегетарианского питания

Для эффективной вегетарианской диеты необходимо придерживаться простых принципов. Их всего три.
1. Соблюдайте структуру рациона. Для того, чтобы питательные вещества поступали в организм в нужных пропорциях, необходимо соблюдать структуру потребляемых продуктов питания - здесь поможет Пищевая вегетарианская пирамида.
2. Питайтесь раздельно. Мало съесть правильные продукты, чтобы максимально отдать нам энергию и полезные вещества - они должны эффективно перевариться. Для этого придерживайтесь Принципов раздельного питания.
3. Правила воды
  • Употребляйте не менее 1,5-2 литров чистой воды в день, кофе и чай не в счет!
  • Пейте воду за 10-20 минут до приема пищи
  • Не пейте воду сразу после приема пищи - это снижает концентрацию желудочного сока и снижает эффективность переваривания



Полезные справочные материалы