Наступает холодный период года, организму потребуются дополнительные калории и питательные вещества. Поэтому просто необходимо иметь в своем рационе орехи.

В осенне-зимний период польза орехов обеспечивается следующими факторами:

1. Хорошая калорийность. Организм имеет повышенные энергозатраты на обогрев тела, поэтому важно иметь в рационе калорийные продукты. В орехах калорийность обеспечивается мононенасыщенными - "хорошими" жирами - которые не вызывают повышение уровня холестерина, и как следствие провышения веса. Поэтому и говорят, что от орехов не полнеют, вот еще исследование об орехах и весе.

Кстати, самый калорийный из орехов - кедровый орех - целых 674 ккал на 100 грамм.

2. Высокое содержание витаминов и минералов в орехах. Запасы витаминов, которые организм накапливал летом начинают постепенно расходоваться, поэтому важно включить в рациона продукты с высоким содержанием витаминов. Все орехи содержат много витаминов и минералов, но  лидером по разнообразию витаминов, несомненно является фундук. В 100 граммах он содержит 16 витаминов и минералов в объеме не менее 10% от ежедневной нормы! Также не забывайте про грецкий орех, миндаль и фисташки. Удобно сравнить орехи по содержанию витаминов и минералов, калорийности, содержанию клетчатки и белка всегда можно в таблице на главной странице нашего сайта. 

3. Орехи - хороший заменитель мяса. Помимо чисто гуманных причин не есть мясо (обязательно прочитайте эту красивую и полезную брошюру), есть и логические - орехи - продукт гораздо более ценный с точки зрения содержания полезных веществ, а также их усвояемости.

Достаточно поводов для того, чтобы начать регулярно есть орехи и блюда с орехами. Если вы не знаете где купить орехи, мы подготовили наш первый обзор интернет-магазинов, имеющих  орехи в продаже.