Минералы‎ > ‎

Цинк (Zn)

цинк полезные свойства для здоровья

Свойства и польза цинка

Цинк (Zn) играет важную роль во множестве ключевых процессов в организме, начиная от обмена белков, жиров и углеводов до иммунной системы, заживления ран, роста и зрения.

Дефицит цинка может привести к задержке роста, анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода.

Иногда дефицит цинка проявляется в виде белых пятен на ногтях.

Передозировка цинка может нарушить усвоение меди и тем самым способствовать развитию анемии.

Нормы потребления цинка

Мужчины - 15 мг 

Женщины - 12 мг

Дети - 3-12 мг в день

См. также - рекомендуемые суточные нормы потребления витаминов и минералов

Источники цинка

Фрукты

Авокадо, гранат, финики

Ежевика

Овощи

Амарант (листья), брюссельская капуста, горох, картофель, кукуруза, окра, побеги бамбука, спаржа, спирулина, тыква, фасоль, швейцарский мангольд

Орехисемечки и зерна

Арахисбразильский орехгрецкий орех, гречиха, миндаль, каштаны, кедровые орехикешьюкокоскунжут, овес, пшеница, рожь, семечки подсолнечника, соевые бобы, тыквенные семечки,  фисташкифундук

Пища животного происхождения

Йогурт, сыр Чеддер

Другие источники информации о цинке

Википедия - Цинк