 Свойства и польза кальцияКальций (Ca) - самый необходимый минерал для крепких костей. Он помогает регулировать осмотическое давление в клетках и участвует в сокращении мышц, облегчает бессонницу. Если вы не получаете достаточно кальция из пищи, ваш организм автоматически забирает кальций из костей, со временем кости могут ослабеть. Дефицит может привести в краткосрочной перспективе к мышечным спазмам и судорогам, а долгосрочной к остеопорозу. Нормы потребления кальцияВзрослые - 1000 мг Лица, старше 60 - 1200 мг Дети - 400 до 1200 мг в день См. также - рекомендуемые суточные нормы потребления витаминов и минералов Источники кальцияФруктыБольшинство фруктов содержат некоторое количество кальция, но немного большее содержание кальция имеют:
ОвощиАмарант (листья), бок чой, брюссельская капуста, китайская брокколи, листовая капуста, окра, ореха сквош, пастернак, репа, сельдерей, спирулина, фасоль, швейцарский мангольд Орехи, семечки и зернаБразильский орех, грецкий орех, миндаль, кунжут, овес, пшеница, фисташки, фундук Пища животного происхожденияЙогурт, козье молоко, козий сыр, коровье молоко, йогурт, сливочный сыр, сметана, соевые бобы, сыр Чеддер, творог Другие источники информации о кальцииВикипедия - Кальций
|
Минералы >