Минералы‎ > ‎

Калий (K)

Свойства и польза калия

Калий (К) необходим для обеспечения баланса водного, кислотного и электролитного обмена в организме.

Играет важную роль для нормальной работы сердца, регуляции кровяного давления и работы нервов.

Дефицит калия может вызвать мышечные судороги и слабость, сердечную аритмию, бессонницу, проблемы с почками и легкими.



Нормы потребления калия

Взрослые - 2000 мг 

Дети - 400-2000 мг в день

См. также - рекомендуемые суточные нормы потребления витаминов и минералов

Источники калия

Фрукты

Авокадо, ананас, бананы, виноград, гранат, грейпфрут, гуайява, инжир, киви, маракуйя, папайя, черимола

Овощи

Амарант (листья)бок чой, картофель, пастернак, побеги бамбука, спирулина, тыква, фасоль, швейцарский мангольд

Орехисемечки и зерна

Арахисбразильский орехгрецкий орех, гречиха, миндаль, каштаны, кедровые орехикешьюкокоскунжут, овес, пшеница, рожь семечки подсолнечникатыквенные семечки, фасоль, фисташкифундук

Пища животного происхождения

Козье молоко, коровье молоко, йогурт

Другие источники информации о калии

Википедия - Калий