Минералы‎ > ‎

Калий (K)

Свойства и польза калия

Калий (К) необходим для обеспечения баланса водного, кислотного и электролитного обмена в организме.

Играет важную роль для нормальной работы сердца, регуляции кровяного давления и работы нервов.

Дефицит калия может вызвать мышечные судороги и слабость, сердечную аритмию, бессонницу, проблемы с почками и легкими.



Нормы потребления калия

Взрослые - 2000 мг 

Дети - 400-2000 мг в день

См. также - рекомендуемые суточные нормы потребления витаминов и минералов

Источники калия

Фрукты

Авокадо, ананас, бананы, виноград, гранат, грейпфрут, гуайява, инжир, киви, маракуйя, папайя, черимола

Овощи

Амарант (листья), бок чой, картофель, пастернак, побеги бамбука, спирулина, тыква, фасоль, швейцарский мангольд

Орехи, семечки и зерна

Арахис, бразильский орех, грецкий орех, гречиха, миндаль, каштаны, кедровые орехи, кешью, кокос, кунжут, овес, пшеница, рожь семечки подсолнечника, тыквенные семечки, фасоль, фисташки, фундук

Пища животного происхождения

Козье молоко, коровье молоко, йогурт

Другие источники информации о калии

Википедия - Калий