Свойства и польза натрия
Натрий необходим для регулирования балланса жидкости в организме, нормальной работы нервов и мышц.
Децицит натрия (гипонатриемия) приводит к мышечным спазмам, гипертонии, головной боли, слабости и апатии.
Также симптомы дефицита натрия - потеря веса, рвота, повышенное газообразование.
Нормы потребления натрия
Источники натрия
Основным источником натрия для человека считается поваренная соль.
Суточная потребность натрия содержится примерно в 3-6 г соли.
Фрукты
Большинство
фруктов и сухофруктов содержат натрий, очень богаты натрием
чернослив,
курага, а также маракуйя (Passion fruit).
Овощи
Амарант (листья), артишок, бок чой, брокколи, брюссельская капуста, листовая капуста, свекла, сельдерей, картофель, сквош, спирулина, фенхель, швейцарский мангольд
Орехи и зерна
Пища животного происхождения
Йогурт, козье молоко, козьий сыр, коровье молоко, сливочный сыр, соевое молоко, сыр чеддер, творог
Другие источники информации о натрии
