2. Наличие биологически активных веществ
3. Наличие мононенасыщенных жиров.
В целях сравнения орехов в разрезе их полезных свойств для организма, в таблицах мы указываем только те орехи, содержание соответствующих полезных веществ в которых составляет не менее 50% от рекомендуемой ежедневной нормы.
Однако отсутствие той или иной иконки не означает, что орех однозначно не полезен для этой системы. Поэтому в описании полезных свойств на странице каждого из орехов, могут упоминаться подсистемы организма, процессы и свойства, не указанные в таблицах сравнения.