Витамин В2 или рибофлавин важен для роста тела, деления и производства красных кровяных телец, помогает в высвобождении энергии из углеводов. Также рибофлавин полезен для зрения - он способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Дефицит потребления витамина В2 может привести к нарушению состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушениям светового и сумеречного зрения. Нормы потребления витамина В2Взрослые мужчины - 1,3 мг Женщины - 1,1 мг Кормящие женщины - 1,5 мг Дети - 0,6 до 0,9 мг в день См. также - рекомендуемые суточные нормы потребления витаминов и минералов Источники витамина B2ФруктыАвокадо, бананы, виноград, гранат, манго,маракуйя, опунция, черимола ЯгодыАрбуз, черная смородина, черника, шелковица (тутовник) ОвощиЛистья амаранта, артишок, спаржа, брюссельская капуста, китайская брокколи, фасоль, грибы, горох, тыква, спирулина, сладкий картофель, швейцарский мангольд Орехи, семечки и зернаГрецкий орех, гречиха, каштаны, кедровый орех, лебеда, миндаль, овес, пшеница, рожь, семечки, тыквенные семечки, фисташки. Пища животного происхожденияКозье молоко и сыр, соевые бобы, сметана, соевое молоко, сыр Чеддер, творог, йогурт |
Витамины >