Витамин В12 (цианокобаламин) имеет важное значение для обмена веществ. Это помогает в формировании эритроцитов и в поддержании центральной нервной системы.
Недостаток цианокобаламина приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин В12 один из витаминов, которые синтезируются в человеческом организме.
Нормы потребления витамина В12
Взрослые - 2,4 мкг
Кормящие/беременные женщины - 2,8/2,6 мкг
Дети - 0,9 до 2,4 мкг в день
См. также - рекомендуемые суточные нормы потребления витаминов и минералов
Источники витамина B12
Овощи
Морская капуста, спирулина, хлорелла
Пища животного происхождения
Йогурт, молоко коровы, сыр, творог